W skrócie Nowa Zelandia to kraj, który w kilka dekad zbudował pozycję jednego z najciekawszych producentów wina na świecie. Wyróżnia go chłodny klimat morski, intensywne aromaty i przede wszystkim wyrazisty Sauvignon Blanc z Marlborough. Jeśli szukasz win świeżych, pełnych owocu i wyraźnej kwasowości, a jednocześnie chcesz spróbować czegoś innego niż Francja czy Włochy, wina z … Dowiedz się więcej
Wino sycylijskie wciąż bywa mylone z ciężkimi czerwieniami albo słodką marsalą z babcinego kredensu. Tymczasem dzisiejsza Sycylia to jeden z najbardziej ekscytujących i niedocenianych regionów winiarskich Europy. W skrócie Sycylia to największa wyspa Morza Śródziemnego i ważny region winiarski Włoch. Słynie z odmian takich jak Nero d’Avola, Catarratto, Grillo i Carricante. Oferuje lekkie, mineralne białe … Dowiedz się więcej
Toskania – region, w którym wino to sposób na życie Toskania leży w samym sercu Włoch, a winorośl uprawia się tu od ponad trzech tysięcy lat. Dziś jej butelki można znaleźć właściwie w każdym polskim sklepie z winem. Co tu działa wyjątkowo? Śródziemnomorski klimat, pagórkowaty teren i gleby od glinasto-wapiennych po kamieniste sprawiają, że szczepy … Dowiedz się więcej
Sangiovese to serce toskańskiego wina i jeden z najważniejszych czerwonych szczepów świata. Każdy, kto sięgnął kiedyś po Chianti, Brunello albo Vino Nobile, miał w kieliszku właśnie Sangiovese – choć pod różnymi postaciami. Ten sam owoc potrafi dać zarówno wino lekkie do obiadu, jak i potężne, dojrzewające dekadami. Poznajmy go bliżej – z pasją i bez … Dowiedz się więcej
Jeśli przy półce z winami szukasz butelki świeżej, cytrusowej, z wyraźnym „zielonym” akcentem – z dużym prawdopodobieństwem trafiasz właśnie na Sauvignon Blanc. To jeden z najpopularniejszych białych szczepów winorośli na świecie, który smakuje zupełnie inaczej w zależności od regionu. Pokażę ci, czym się wyróżnia, skąd pochodzi, jak pachnie i do czego go podać. W skrócie … Dowiedz się więcej
Stoisz przed półką z winami i twoje oczy zatrzymują się na butelce z napisem Cabernet Sauvignon? To jedna z najbardziej rozpoznawalnych nazw w świecie wina. Ten szczep odpowiada za wina pełne, taniczne, o ciemnym owocowym charakterze, które potrafią dojrzewać przez dekady. W skrócie Cabernet Sauvignon to czerwony szczep winorośli, najczęściej spotykany jako wino wytrawne. Wyróżnia … Dowiedz się więcej